-
1 бланширование в посолочной смеси
nfood.ind. (рыбы) Blanchieren im SalzbadУниверсальный русско-немецкий словарь > бланширование в посолочной смеси
-
2 бланширование в солевом растворе
nfood.ind. Blanchieren im SalzbadУниверсальный русско-немецкий словарь > бланширование в солевом растворе
-
3 бланширование в уксусно-солевой смеси
nfood.ind. (рыбы) Blanchieren im Essig-SalzbadУниверсальный русско-немецкий словарь > бланширование в уксусно-солевой смеси
-
4 бланширование в уксусно-солевом растворе
nfood.ind. Blanchieren im Essig-SalzbadУниверсальный русско-немецкий словарь > бланширование в уксусно-солевом растворе